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吉安记:“复兴”传统产业 “续写”生机篇章

时间:2021-02-23 06:16 来源:网络整理 转载:鹤岗资讯网
作为一个传统农业大市,那些曾给我们吉安带来无限荣耀的传统产业,能否焕发出新的生机?生活于庐陵大地上的人们,用实际行动给出了答案—— —在坚守与传承中寻

  阅读提示:在新兴产业发展火热的当下,在一些人看来,传统产业似乎已走进了一条看不到希望的“死胡同”。作为一个传统农业大市,那些曾给我们吉安带来无限荣耀的传统产业,能否焕发出新的生机 ,生活于庐陵大地上的人们,用实际行动给出了答案—— —在坚守与传承中寻找出路,吉安的传统产业也会迎来属于自己的“春天”。

  早春的吉安,还有些寒意。但行走在这块红土地上,你能近距离地感受到发展的热度,更能感受到早春里那鲜活的生命力与令人振奋的发展力。在“四化同步互动、三产共生演进”的征程中,吉安已吹响了新的一轮发展号角。在“复兴”传统产业的路上,全市的一批传统产业更是焕发出了新的活力。那“振翅”的泰和乌鸡,涅槃重生”的遂川狗牯脑,令人垂涎的新干红桔……由传统产业组成的这样一幅“争艳”图,成为了这个春天里最美的“风景”。

  一片叶子,承载沉甸甸的致富梦。提到遂川,很多人自然就想到了狗牯脑。无法否认,茶叶已成为拉动该县经济的“致富马车”。如何才能让这驾“马车”跑得更快,跑得更自如,遂川有法宝。千山万水建茶园、千方百计铸文化、千家万户卖茶叶、千军万马奔前程,这“四千四万”工程,为遂川打造了一张金灿灿的茶叶名片。近年来,遂川积极探索产品多元化发展路子,加大茶叶深加工研究开发力度,开发狗牯脑红茶、乌龙茶、茶多酚、茶食品等,逐步形成了高、中、低搭配,早、中、晚结合,绿、红、青接力的产业发展格局。目前,全县有茶叶品牌共享省市级龙头企业15家,近100家茶叶农民专业合作社,推进了茶叶种植、加工、销售的专业化分工和转型升级。

  一个红桔,俏销海内外。繁盛了1700多年的新干红桔,如今主要销往国内的上海、北京等大城市,甚至远销加拿大和东南亚等国家和地区。一个小小红桔,是如何突破重重阻碍,重振昔日荣光 ,改良品种、提升品质、创建品牌,让新干红桔在产业升级中找到了很好的切入点。为了提升品种品质,该县加强与科研院校的技术合作,引种无核红桔“华红桔1号”,改良少核三湖红桔,引进适合当地发展的新品种、新类型。在开发上,拓宽红桔的其他功能,力争在果汁、陈皮、精油等深加工上取得突破。如桔皮提取香精、色素,桔园旅游,赋予红桔文化、历史,全方位开发红桔的潜在价值。

  一只“鸡”,做足内功正振翅高飞。世界珍禽泰和乌鸡的饲养历史,有1300年之久,在此期间,泰和乌鸡不断“流落”他乡,盲目杂交,导致品质下降。对此,泰和县把提高乌鸡品质作为发展乌鸡产业的首要任务来抓。加强种子资源保护,提纯复壮;招商引资重开发,助力乌鸡产业腾飞;线上线下跑销售,添势乌鸡产业壮大。在系列“组合拳”的助力下,“泰和乌鸡”品牌越来越响亮。目前泰和乌鸡年饲养量达到1600万羽,每年要出栏1300万羽,加工企业产品现在已经达到8大系列130多个品种,有13家乌鸡加工龙头企业。在吉安县,由一只“鸡”带来的效益也不容小觑。2005年9月,吉安县成功引进国家级农业产业化重点龙头企业广东温氏食品集团有限公司落户,成立吉安温氏禽畜有限公司,带领原始的自然经济式养鸡模式进入了“公司+农户”的新型养殖时代。目前全县合作养鸡户已发展到3000余户,其中年出笼肉鸡1.万羽以上、纯收入超2万元的大户1800余户,形成110个“一村一品”合作养鸡专业村,真正实现了企业和农户互利共赢的良性发展循环。

  安福则在成功寻找“小米猪”接近品种的前提下,加大提纯复原培育,在尊重古法的前提下,借鉴意大利等先进地区的发酵技术,提升品质……在坚守与传承中寻找出路,扎实推动产业转型升级,吉安的传统产业正焕发出不一样的活力。

  首席记者贺晓梅、实习生孔璐/文

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